3月2日下午，河北省石家庄市新华区在区市场监督管理局召开全区校外托管机构（小餐桌）食品安全集中整治行动动员部署会。
会议现场 图片来源：新华区市场监管局
据了解，石家庄市新华区为进一步加强全区校外托管机构(小餐桌)的食品安全监管工作，全面落实食品安全“两个责任”，保障全区中小学生校外就餐饮食安全和身体健康，决定借春季开学季之机，自3月1日至3月31日，在全区范围内开展为期一个月的校外托管机构(小餐桌)食品安全集中整治行动。
会上印发了整治方案，明确了工作重点，以备案登记、人员卫生、采购验收、食品贮存、清洗消毒、加工制作、菜品留样等7个环节为重点，全方位、全过程规范校外“小餐桌”食品安全管理。会上进一步明确了政府有关部门和各街道办职责分工，着力健全隐患排查、信息互通、联合执法等方面的工作协调机制和长效管控机制，压实属地管理责任和部门监管责任，形成治理工作的强大合力。
据悉，下一步，新华区政府食安办将会同区市场监管局、教育局、审批局相关股室，共同研判校外托管机构(小餐桌)设立登记条件，统一标准，对符合开办条件的，缩短办理证照时间，尽快完善手续；对通过提升可以达到办证条件的，安排专人负责，指导帮扶其整改提升，尽快达标办证；对不能完成整改提升或存在重大隐患的予以关停。集中整治结束后，区市场监管局、教育局、卫健局将对所有校外托管机构（小餐桌）进行逐户验收，将验收不合格的学生小餐桌列入“黑名单”向社会公示，确保集中整治取得实效，坚决打赢校外托管机构（小餐桌）集中整治行动攻坚战。
图文来源：中国食品安全网 张顺江 庞起生